VERTRIEB

GASTRONOMIE

Wir verwenden jeweils nur frisches, weidgerecht erlegtes Wildbret, dessen Verfügbarkeit vom Jagdglück der Jäger und Jägerinnen und von der Jagdsaison abhängig ist. Es können daher keine direkten Bestellungen aufgegeben werden. Wir freuen uns aber über Eure Anfrage und liefern vom ganzen Tier bis zu fein zerwirkten und vakuumierten Stücken.


PRIVATKUNDEN

Lokalwild beliefert keine Privatkunden direkt. Frisch zerwirktes und in haushaltsgerechte Portionen vakuumiertes Wildbret kann je nach Saison und Verfügbarkeit in der Markthalle Zürich über die Weinhandlung Südhang während den üblichen Öffnungszeiten bezogen werden - Und der passende Wein zum Wild kann mit bester Beratung gleich mit eingepackt werden.

Südhang Weine
Bogen 48
Limmatstrasse 231
8005 Zürich

WILDMAIL

In unregelmäßigen Abständen können Überhänge Im Bestand über das Wildmail angeboten werden. Melden Sie sich mit ihrer Mailadresse an.

WILD LOKALE